БЕСПЛАТНЫЕ ОБЪЯВЛЕНИЯ
Рига
Валюта:
Вход

Ищу работу

  • Фото: Ищу работу

Гулева Светлана

Дата рождения: 20 декабря 1990 (25 лет)
Город: Харьков
Телефон: 050-55-63-284
Эл. почта: miss.guleva2011@yandex.ru

Опыт работы
Бармен-официант
с 06.2016 по наст.время
Ресторан "Тратория 104"

(Шеф)Повар-кондитер
с 03.2015 по 06.2016
Частная VIP кондитерская "Лакомка"
-Изготовление тортов по индивидуальным заказам
-Разработка технологий изготовления продукции
-Управление персоналом кухни ,обучение стажеров
-Планирование ,оптимизация рабочего процесса персонала
-Проведение ежедневной инвентаризации ,закупка необходимых продуктов ,контроль качества продуктов от поставщика
-Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте
Официант(заместитель старшего официанта)
Работа с R-Keeper
с 06.2013 по 12.2014
с 2014 заместитель старшего официанта(старший смены)
Сеть ресторанов "Итальянский гриль" ,"Казан"
-Сервировка столов в соответствии с установленными стандартами
-Контроль за чистотой зала ,приборов, посуды, скатертей ,их комплектность и целостность
-Ежемесячная инвентаризация расходных материалов ,еженедельная закупка.
-Знание меню и изучение изменений в нем. Знание основных и сезонных блюд и напитков
-Консультирование гостей ресторана об особенностях блюд и напитков. Оказание помощи при составлении заказов ,а так же по ориентировочному времени приготовления блюд
-Принятие мер по разрешению конфликтных ситуаций в рамках своей компетенции
-Распределение зон деятельности работников зала
-Обучение и адаптация вновь прибывшего персонала зала
кассир-бариста
Работа с R-Keeper
с 03.2013 по 06.2013
кафе " Plombiro Italiano"
-Оформление чеков официантов ,открытие и закрытие столов, сдача отчетности, работа с накладными отдела доставки
-Владение техникой приготовления высококачественного кофе, кофейных напитков и прочих
-Ежемесячная инвентаризация
Менеджер в розничной торговле непродовольственными товарами
Работа с "1С"
с 10.2011 по 03.2013
Магазин бытовой техники и электроники "Эльдорадо"
-Работа по стандартам сервиса компании
-Консультация покупателей по товарам и услугам, согласно регламенту 4П
-Работа с кассой, оформление кассовых номенклатур
-Оформление заказов доставки
-Прием товара по накладным
-Оформление витрин и зала согласно регламенту компании
-Участие в инвентаризации и переоценки товара
-Обучение стажеров
Менеджер в розничной торговле непродовольственными товарами
Работа с "1С"
с 09.2008 по 10.2013
Магазин бытовой техники и электроники "Элма-Сервис"
-Консультация покупателей по товарам и услугам
-Прием товара по накладным
-Оформление витрин и зала, согласно регламенту компании
-Участие в инвентаризации и переоценки товара
-Обучение стажеров
Владение языками
Английский — начинающий
Русский — эксперт
Украинский — эксперт

Поделиться:

← вернуться в Сфера обслуживания: общественное питание в Риге

Цена: 0 евро

Светлана
На сайте с 30 сентября 2016
Город: Рига
Дата: Понедельник, 24 октября 2016
Просмотров: 938 разместить в TOP ↑
или посмотреть все контакты


Captcha image

  Похожие объявления:

  Просмотренные объявления: